Disfruta de una versión especial de la leche asada con esta receta infundida con cannabis. Sigue estos pasos para crear un postre delicioso y relajante.
Cantidad: 12 porciones; 12 personas
Ingredientes:
- 250 cc (1 taza) de leche de cannabis (infundida con 2,4-4,8 g de cogollo)
- 750 cc de leche entera
- 150 g de azúcar
- 6 huevos
- 15 cc de extracto de vainilla
- 1 rama de canela
- 100 g de azúcar para el caramelo
Utensilios:
- Fuente para horno
- Bowl
- Batidor
- Molde para leche asada
- Horno
Instrucciones:
- Precalienta el Horno y Prepara el Caramelo: Precalienta tu horno a 180ºC. Mezcla 100 g de azúcar con unas gotas de agua en una fuente para horno. Hornéalo a 180ºC hasta que el azúcar comience a caramelizar. Retira del horno y reserva.
- Prepara la Mezcla de Huevo y Azúcar: Coloca los huevos en un bowl junto con el azúcar. Bate hasta integrar completamente el azúcar en la mezcla.
- Añade los Ingredientes Líquidos: Agrega las leches (leche de cannabis y leche entera), el extracto de vainilla y la canela a la mezcla de huevo y azúcar. Continúa batiendo para obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la Mezcla en el Molde Caramelizado: Vierte la mezcla de leche sobre el molde caramelizado y lleva al horno precalentado a 180ºC. Hornea por 40 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Enfriamiento y Refrigeración: Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera el postre. Un buen momento para servir es cuando está muy frío.
- Porciona y Sirve: Porciona la leche asada cannábica y sírvela en pocillos individuales para disfrutar de este delicioso postre con un toque especial.
¡Ahora tienes una leche asada cannábica lista para disfrutar! Recuerda consumirla con responsabilidad y ajusta las porciones según tus preferencias personales. ¡Buen provecho!
Agregar un comentario